Тестировать рецепты имбирных пряников я начала уже давно. Перепробовала очень много разных. Одни слишком мягкие, другие - жёсткие. Еще одни не подходили для выпечки с готовым узором.

И, после множества экспериментов, которые все же не все были провальные, наконец я нашла тот, идеальный рецепт, которым пользуюсь сейчас.

Сам рецепт:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
220 гр. пшеничной муки,
150 гр. ржаной муки,
1⁄2 ч.л. соли,
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. мускатного ореха
2 ч.л. корицы,
3 зубчика гвоздики,
120 гр. сливочного масла,
... Читать дальше »

Мои столкновения с книгой начались давно. Я подписана на обзоры книг и периодически натыкаясь на новый обзор этой книги, давала себе слово, что обязательно ее прочитаю.

Так продолжалось несколько лет. И вот недавно, наткнувшись на очередной обзор, я решила - эта книга будет следующая.

И я внесла ее в свой список "Хочу прочитать", потеснив при этом другие книги этого автора, уже находившиеся в этом списке: "Тень ветра", "Игра ангела"...

Но опять, хочу уточнить, что я воспользовалась аудиоверсией книги. Не пожалела. Я умею слушать аудиокниги. Тепе ... Читать дальше »