Вот и закончилась масленичная неделя. В этот раз я "развернулась") В смысле баловала мужа блинами в неограниченном количестве.
Вообще-то я их пеку часто, помимо масленичной недели. И мне очень льстить (не буду скрывать), когда он отказывается от начинки с возмущенным "Зачем твои блины портить разным наполнителем!" А я сама люблю со сгущенным молоком, но не могу не посетовать на то, что сейчас так тяжело найти хорошую, вкусную сгущенку...
Хотела поделиться с вами своим рецептом блинов, все же я оттачивала его больше десяти лет:
- 0,5 молока (можно воды, но я так не люблю - получается пресно)
...
Читать дальше »